Haute-Loire Infos.fr > Actualités > Economie : Sabarot Wassner poursuit son développement...

La société Sabarot Wassner a inauguré vendredi l’extension de son usine de Chaspuzac, en présence de plusieurs acteurs politiques et économiques de la région. Le site abrite désormais le siège social et l’activité légumes secs, champignons secs et surgelés de l’entreprise. Les travaux, démarrés mi-janvier 2011 ont permis  l’extension de la surface actuelle de 2800 m² à une superficie totale de 8600 m2...

 

Une extension sur deux axes principaux...

 

Afin de suivre une croissance de 60 % depuis 6 ans, la société Sabarot Wassner  a procédé à un agrandissement de son dépôt de stockage avec une capacité de 1200 palettes et a engagé le rapatriement de  deux sites du groupe,  celui de Vals-près-le Puy et celui du Puy-en-Velay. La société Sabarot Wassner est désormais regroupée sur deux sites majeurs, Chaspuzac  (50 salariés) et Polignac (20 salariés). Il faut préciser le choix du groupe  qui s’est porté sur le recyclage des gravats en place, qui permet un gain énergétique comparable à près de 9000 litres de gasoil (comparaison avec un véhicule léger milieu de gamme). Les travaux d’extension de la société Sabarot-Wassner  représentent  un investissement de plus de 4 M d’€ (dont 800 000 € pour le parc matériel et machines). L’Europe, Le Conseil Régional et le Conseil Général de Haute-Loire ont d ‘ores et déjà engagé leur participation. La société Sabarot-Wassner, fondée en 1819 est une société familiale appartenant à 100 % à la famille Wassner, spécialisée dans  la production  de légumes secs et céréales (40 %) et de champignons et escargots (60 %), a réalisé un chiffre d’affaires total de 28.7 M d’€ en 2011.

 

Une société de Haute-Loire au dynamisme exemplaire...

 

Les nombreuses personnelaités présentes à l'inauguration de l'extension de l'usine ont tous salué le dynamisme de l'entreprise familiale, tout en saluant les choix stratégiques pris pour asurer sa pérénité et son développement. Gérard Roche, président du Conseil général a parlé de grande réussite, en précisant que les dirigeants de l'entreprise avaient eu le courage d'entreprendre. Le ministre, maire du Puy-en-Velay, Laurent Wauquiez a déclaré que l'entreprise était l'un des vaisseaux amiral du bassin du Puy, en soulignant que l'Europe avait été la première à accompagner le développement de l'entreprise. Michel Joubert, le président de la Communauté d'agglomération du Puy s'est réjouit de l'implantation de l'entreprise sur la commune de Chaspuzac, tout en précisant qu'elle était emblêmatique. Etait également présent le député du Cantal, Vincent Descoeur, ce dernier a souligné le dynamisme de la Haute-Loire au niveau économique, en prenant pour exemple la démarche entreprise par Sabarot-Wassner.

 

La société, qui compte aujourd’hui 70 salariés, inclut dès à présent dans son projet de développement sur 3 ans, l’embauche de 10 salariés, dont 5 déjà en poste (2 cadres, 1 technicien et 2 ouvriers). Aujourd’hui, faisant du caractère familial une passion depuis sept générations, Sabarot-Wassner n’a de cesse  de proposer une gamme croissante de produits de qualité répondant aux attentes et aux besoins des consommateurs. L'entreprise est devenue numéro une au niveau de la production d'escargots en Europe, elle est également très bien positionnée au niveau de la production de champignons en France. Elle a encore des projets dans les cartons, mais pour le moment top secret. Elle refera parler d'elle dans 7 ans, car elle fêtera ses 200 ans d'existence " Il faut parier sur l'avenir, ce n'est pas parce que l'on progresse que l'on est sûr de l'avenir, il peut y avoir des remises en question en ces temps de crise. Il faut investir car sinon c'est la mort de l'entreprise ", a déclaré Antoine Wassner le directeur général de l'entreprise.