La Verte Confrérie de la Lentille du Puy en fête...
La Verte Confrérie de la Lentille du Puy remet le couvert, elle organise son Grand Chapitre ce samedi 29 juillet au Puy-en-Velay. Le dernier en date remonte à 2015. Cet événement va permettre une nouvelle fois de mettre en lumières la lentille verte du Puy, en présence d'une trebtaine de confréries venues de toute la France. La fête sera au rendez-vous, malgré une année plutôt morose pour les producteurs, en raison des caprices de la météo, et plus précisément des intempéries qui ont fait d'importants dégâts le 13 juin dernier sur les plateaux du sud du département...
La lentille verte du Puy sera à l'honneur cet été en Haute-Loire. Elle sera présente le 17 juillet sur le pôle végétal des producteurs ferniers installé sur la place du Martouret, au Puy-en-Velay, à l'occasion de la journée de repos du Tour de France, mais aussi ce samedi 29 juillet, à l'occasion du Grand Chapitre de la Verte Confrérie de la Lentille du Puy qui aura lieu au centre-ville. Une trentaine de confréries ont été invitées pour l'occasion cette année, autant qu'en 2015. Il y aura celle de la Truffe, du vin de Saint-Joseph, du Brie de Melun, des Gourmandins et Gourmandines de Clermont-Ferrand, ou bien encore celle des Compagnons de Bugey, et de l'Olive du Languedoc-Roussillon. Tous les membres qui en font partis auront l'occasion de déguster les produits locaux de Haute-Loire, comme le fromage aux artisous, les fruits rouges des Monts du Velay, le porc de Haute-Loire, ou la bière Vellavia. Ils auront également l'occasion de visiter un champ de lentilles à proximité du Puy-en-velay, puisque le légume sera à l'honneur tout au long de la journée, après avoir défilé dans les rues de la ville. Un déjeuner de gala à la salle polyvalent de Saint-Christophe/Dolaizon sera proposé (il est ouvert au grand public sur inscriptions) après toute une série d'intronisations. Cette journée sera un peu particulière dans l'esprit des organisateurs, car l'année 2017 n'a pas été bonne pour la lentille verte du Puy en raison des intempéries, et notamment celles qui ont causé de sérieux dégâts le 13 juin dernier, sur les plateaux au sud du département. Plus de 1000 hectares de récolte sont sinistrés, sur les 4000 qu'avaient ensemencés les producteurs. La Verte Confrérie de la Lentille du Puy, quoiqu'il en soit, souhaite que la journée du 29 juillet soit une journée de fête. Elle aura encore une fois l'occasion de mettre à l'honneur le caviar vert du Velay, comme elle le fait lors de ses nombreux déplacements tout au long de l'année en France.
Pratique : Renseignements et inscriptions pour le déjeuner au 06 71 47 63 01 - Verte Confrérie de la Lentille du Puy - 29 rue Raphaël - 43000 Le Puy-en-Velay.