20 novembre

Salon du chocolat : La gourmandise n'est pas un vilain défaut !

Les amateurs de chocolat se sont donné rendez-vous au Salon du chocolat organisé ce week-end au centre culturel de Vals-près-Le Puy, par le club Kiwanis du Puy-en-Velay, et ils étaient particulièrement nombreux. Cette troisième édition a été conçue en partenariat avec le club des chocolatiers de Haute-Loire et la chambre de Métiers et de l’Artisanat. Quatorze exposants étaient présents dont dix chocolatiers, le CFA de Bains était également représenté, deux cavistes et un libraire étaient également présents. Parmi les animations phare, un concours de fabrication de pièces en chocolat sur le thème « Souvenir d’enfance », il a permis d’opposer dix apprentis qui préparent un CAP ou un BTM (Brevet technique des métiers). Des cours de pâtisserie ont également été proposés aux enfants. Des retraités de la chocolaterie s’en sont donnés à cœur joie pour aider les plus jeunes à réaliser des moulages de Père Noël, une bonne idée à l’approche des fêtes de fin d’année. A noter enfin que ce 3eme salon du chocolat a été organisé cette année au profit de l’Action Mondiale ELIMINATE, pour l'éradication du tétanos maternel et néonatal.

 

 

 

 

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