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Gastronomie : François Gagnaire sur le départ ?

Ca bouge en cuisine, le chef étoilé du Puy-en-Velay François Gagnaire se pose aujourd'hui un certain nombre de questions sur l'avenir. Comme bon nombre d'autres confrères, il veut faire évoluer le restaurant dans lequel il officie depuis une dizaine d'années, les investissements qu'il a réalisé ne suffisent pas, et il compte bien lui donner un nouveau souffle, mais pour celà il a besoin d'être écouté et soutenu dans sa démarche. Les temps sont durs sur le plan financier, et il se sent un peu seul face aux idées qu'il veut défendre " On a la chance d'être dans un département rural où l'on a une qualité de vie exceptionnelle, dans une ville qui offre une cha...
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Soldes : Les commerçants du Puy ont du stock à écouler...

C'est parti pour cinq semaines de soldes d'été ! Le rendez-vous est très attendu par les consommateurs soucieux de s'habiller à moindre coût, il est également très important pour les commerçants dont les ventes sont en berne depuis quelques mois. C'est le cas un peu partout en France, et notamment au Puy-en-Velay où l'hiver particulièrement rude n'a pas permis d'écouler les collections printemps-été. Il reste donc du stock à écouler dans les boutiques, et l'on compte bien faire des efforts pour attirer la clientèle. La valse des étiquettes va débuter ce mercredi dans bon nombre de magasins du centre-ville, et pour le premier jour des soldes, certains seront ouverts d...
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Retraites : Le PS veut rester mobilisé en Haute-Loire...

' Les français s'apprêtent à subir un nouveau plan d'austérité à travers le projet de réforme des retraites imposé par le gouvernement ', c'est l'une des petites phrases lâchée lors d'une conférence de presse, lundi, au siège de la Fédération départementale du Parti-Socialiste. L'heure est grave, selon André Chapaveire, le premier secrétaire fédéral du PS, et les propositions faites par le gouvernement sont malhonnêtes, il faut négocier et ne pas imposer un projet dans l'urgence. Il s'est dit agréablement surpris par la journée de mobilisation du 24 juin au Puy-en-Velay, et précise que les militants socialistes resteront mobili...
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Le nombre de bénéficiaires du RSA explose en Haute-Loire...

Le nombre de bénéficiaires du RSA a explosé en Haute-Loire de puis son lancement il y a un an de celà, c'est ce qui ressort de la réunion du Comité de pilotage qui s'est tenue vendredi au Puy-en-Velay, en présence des représentants de l'Etat, du Pôle Emploi, de la CAF, de la MSA, des CCAS du Puy et de Brioude, et de plusieurs responsables associatifs. 9538 demandes ont été faites en Haute-Loire depuis juin 2009, 4000 foyers touchent aujourd'hui le revenu de solidarité active. Le département a réussi à mettre en oeuvre la politique publique mis en place à l'échelon national en faveur des personnes qui ont de trop faibles revenus, mais quelques réajustements reste...
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Le Puy-en-Velay : Veaux, vaches et cochons au jardin Henri Vinay...

Fort du succès de la première édition initiée l'an dernier, la ville Puy-en-Velay soutien les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, à travers l'opération « la ferme s'invite en ville » qui se déroule ce week-end. Pour la plus grande joie des petits et des grands, le jardin Henri Vinay accueille les animaux de la ferme, veaux, vaches et cochons... Les Jeunes Agriculteurs ont l'occasion de parler de leur métier, pour faire montre de leur savoir-faire et promouvoir leur domaine. Au programme également, des danses folkloriques du groupe du Velay, et la fanfare de rue des Ateliers des Arts, des promenades à dos d'âne pour les plus jeunes, balades en calèche pour tous avec Attelage 43, et même un...
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Le président du sénat à l'écoute des élus de Haute-Loire...

Le président du Sénat, Gérard Larcher, s'est rendu jeudi en Haute-Loire, à l'invitation du sénateur Adrien Gouteyron. Il a eu l'occasion de rencontrer plusieurs industriels de la commune de Rosières, avant de se rendre au centre de tir de Beaulieu, et de s'exprimer devant bon nombre d'élus du département sur la réforme des collectivités territoriales, et sur les difficultés financières que connaissent plusieurs départements, dont la Haute-Loire. Il a expliqué que le Sénat avait une responsabilité particulière sur la question concernant la représentation du territoire, et que le texte sur la réforme des gourvernances des collectivités territor...
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